Itinerari del Gargano

Le scogliere,  i boschi  e gli alti speroni di roccia bianca sono la natura stessa del Gargano, posti particolarmente affascinanti sempre presenti in questo territorio dove chiese rurali e cripte, siti archeologici e aree preistoriche, castelli e torri, cattedrali e santuari, luoghi sacri, vie e luoghi dei pellegrini sono sempre presenti.
Una natura che esplode tutti i giorni in un arcobaleno di colori, sapori e odori che scioccano l'ospite in villeggiatura.
Un territorio che racconta la storia affascinante di un mondo in parte dimenticato. Sapori e odori che esaltano la cucina tradizionale che amalgama sapori e profumi di un tempo lontano che ci fa riscoprire finalmente il piacere di una cucina più sana, a misura d'uomo, naturale, basata sul consumo di prodotti freschi, di stagione e del territorio, con i sapori e gli odori di un tempo lontano ma non dimenticato, i sapori della cucina delle nostre nonne in un ambiente denso e pungente dell'odore della resina dei pini d'aleppo e dell'aria salmastra della costa. Tutti i sensi sono tenuti svegli, perchè? non perdano una solo battuta dello spettacolo che il Gargano ci regala.
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